FRITTATA DI PATATE RIPIENA
Croccante, cotta in padella e perfetta per tutta la famiglia! Preparata con sole 6 patate, questa ricetta vi salverà la cena e conquisterà tutti con il suo ripieno morbido e saporito.
Ingredienti
6 patate medie
2 uova
150 g di formaggio filante (scamorza o mozzarella)
100 g di manzo cotto
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di farina
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
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