Per molte persone, la giornata inizia automaticamente: con la sveglia, un'occhiata al telefono e magari una tazza di caffè. Tuttavia, negli ultimi anni, un'abitudine più semplice ha guadagnato popolarità: bere acqua subito dopo essersi svegliati . I sostenitori affermano che migliora la digestione, accelera il metabolismo, elimina le tossine, migliora la salute della pelle e favorisce persino la lucidità mentale.
Ma quanta verità c'è, quanta è leggenda e cosa dice davvero la scienza?