Cereali integrali, bulgur, quinoa
I prodotti integrali sono noti per saziare più a lungo rispetto a quelli a base di farina bianca e per contenere più nutrienti. Le fibre dei cereali integrali riducono inoltre il rischio di malattie cardiovascolari e disturbi del metabolismo dei grassi. Quando si parla di prodotti integrali, non bisogna pensare solo a pasta e pane a base di cereali: anche il bulgur e la quinoa sono cereali integrali e ricchi di vitamine, minerali e fibre.
Banana, ananas
Se vuoi sentirti al meglio, dovresti mangiare questi frutti dolci. Sono tra i principali alimenti ricchi di serotonina. L'ormone della felicità fornisce energia e mette di buon umore. Se vuoi fare qualcosa di buono per il tuo cuore, allora dovresti anche gustare banane, ananas e prugne: sono ricchi di potassio e magnesio e quindi supportano il cuore e i muscoli.
Cioccolato
Chi non ama il cioccolato? Se non solo ne apprezzate il sapore delizioso, ma desiderate anche sentirvi più felici, allora dovreste optare in particolare per il cioccolato fondente. Contiene numerose molecole di feniletilamina, responsabili della formazione di serotonina. L'ormone della felicità, unito a molti flavonoidi, è la combinazione perfetta per risollevare l'umore in qualsiasi condizione atmosferica.
Noci
Le noci del Brasile, in particolare, sono un rimedio naturale per prevenire la depressione. Contengono tre nutrienti particolarmente importanti per la nostra salute mentale: selenio, zinco e magnesio. La noce contiene inoltre molti oligoelementi, in particolare il selenio. Due o tre noci del Brasile al giorno sono sufficienti a coprire il fabbisogno giornaliero. Quindi, la noce del Brasile non solo è gustosa, ma supporta anche la nostra salute mentale, a cui dobbiamo prestare particolare attenzione, soprattutto in inverno.
