Se non c’è muffa, il pane può essere consumato anche dopo la data di scadenza. Conservarlo in frigorifero o nel congelatore per rallentarne il deterioramento.
Cibo in scatola
I cereali possono perdere la loro croccantezza, ma sono sicuri da mangiare anche diversi mesi dopo la data di scadenza se conservati in un contenitore asciutto e ermetico.
Burro d’arachidi
Il burro d’arachidi non aperto può durare fino a un anno dopo la data di scadenza. I barattoli aperti possono durare diversi mesi se conservati in frigorifero.
Cibo surgelato
Il congelamento blocca la proliferazione batterica. Piatti o verdure surgelati sono sicuri da mangiare anche molto tempo dopo la data di scadenza, sebbene il loro sapore e la loro consistenza possano deteriorarsi.
Cioccolato
Il cioccolato con una copertura bianca (chiamata « bloom ») è ancora sicuro. Potrebbe non sembrare perfetto, ma è comunque commestibile.
Patatine e cracker
Vedi di più nella pagina successiva